İkinci Nesil Kahve Akımı (Blain Coffee Co.)
Tarihsel Arka Plan: 1990’ların başında, özellikle Amerika Birleşik Devletleri’nde, kahve kültürünün modernleşmeye başladığı dönemi temsil eder. Starbucks’ın öncülüğünde bu dönemde büyük değişiklikler yaşanmıştır.
Kahve Hazırlama Yöntemleri:
Espresso: Bu dönemde espresso bazlı içecekler popüler hale gelir. Espresso, çok ince çekilmiş kahve çekirdeklerinin yüksek basınçla suyla demlenmesidir.
Latte, Cappuccino, Mocha: Espresso bazlı içecekler yaygınlaşır. Bu içeceklerde, buharla ısıtılmış süt ve süt köpüğü kullanılır.
İç mekan Tasarımı: Kahve dükkanları, rahat bir sosyal ortam sunar. İyi tasarlanmış iç mekanlar, konfor ve estetiğe büyük önem verir.
Kahve Tüketimi: Kahve, sosyal bir etkinlik olarak görülür. Müşteriler, kahve dükkanlarında vakit geçirir ve içeceklerini kişiselleştirebilir. Yüksek kaliteli kahve çekirdekleri kullanılsa da, bu dönemde kaliteden çok deneyim ön plandadır.
Van’daki Şubemizde de İkinci Nesil Kahve Deneyimini Keşfedeceğiniz ve O Atmosferi Hissedeceğiniz Detayları Ve Lezzetleri ile Evinizde Hissedeceğiniz Sosyal Etkinliği Keşfedebilirsiniz. Eğer Van’daysanız, doğrudan Blain Coffee Co‘yu ziyaret ederek menüsünü ve atmosferini görmeniz en iyi yol olabilir.
